周一,周一,
“旅游在顺德”栏目准时跟大家见面。
所谓“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。
九月团脐十月尖,
农历九十月间正是吃蟹的好时光。
本期“年假清零总动员”
为大家推荐江南吃蟹的好地方,
同时教大家如何辨别公蟹母蟹、正宗的阳澄湖大闸蟹。
吃货们,来涨姿势啦!
《珠江商报》授权发布
顺德主流旅游社最新“蟹”逅江南旅游资讯
B1开篇导读“蟹”逅枫味菊黄蟹肥品江南旅行与吃蟹,恐怕是秋天这个季节最具闲情逸致的两件事了,如果把二者合二为一,简直再惬意不过了。以往习惯了坐在家中与螃蟹“较劲”,不如为蟹而行,背上行囊,揣上相机,带上玩赏的心情,以吃蟹的名义去旅行。不少顺德本土核心旅行社推出了不少加入大闸蟹元素的华东线路,大闸蟹任吃点亮了整个行程。不妨学学上海人吃螃蟹的“稳准精”在中国,许多上海人吃螃蟹的段子让人忍俊不禁。其中一个流行的说法是,火车没提速前,上海人把着一只螃蟹登车,能够从上海吃到北京;火车提速后,火车到北京了,这边一只螃蟹倒还没吃完。这无疑是对上海人吃螃蟹精细过头一个稍显揶揄的调侃。
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B2江苏篇不是阳澄蟹味好此生何必住苏州清末民初名士章太炎夫人汤国梨曾感叹:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”说到吃大闸蟹的地方,相信很多人都想到江苏。阳澄湖原产地江苏拥有我国出产大闸蟹的三个主产地,毫不夸张地说,如果最会吃大闸蟹的是上海人,那么有最多大闸蟹的地方就是江苏。★阳澄湖:莲花岛品大闸蟹苏南好风光;★沙家浜大闸蟹:垒起九星灶摆开八仙桌,接待十六方全凭嘴一张;★大闸蟹的做法:蟹黄汤包舌尖江南;★江苏还有很多吃大闸蟹的好地方,如太湖、固城湖和大纵湖;★如何分辨正宗阳澄湖大闸蟹:青背白肚黄毛金爪。
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B3上海篇上海美女吃大闸蟹,太嗲了!★上海人所代表江南食客是中国最挑剔的鉴赏家上海人所代表的江南食客,是中国最挑剔的鉴赏家。他们自觉遵循着螃蟹的时令,即农历九月母蟹最美,十月公蟹最肥。同时也遵循着中国阴阳相补的古老传统,在食用大闸蟹这种寒性食品时,一定会喝上一口上海的老酒来暖胃。★上海:全世界消费大闸蟹的最大胃口说到大闸蟹,不能不提上海人。上海人和大闸蟹的情分,就像东北人和酸菜粉条、四川人和水煮鱼一样,难舍难分。据不完全统计,大闸蟹上市期间,每个上海人每年平均吃掉大闸蟹12.5只。
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B4浙江篇资讯吴越紫蟹肥杭州赛元首★周总理九次光顾西湖楼外楼,吃大闸蟹作假可能几乎为零;★吃蟹八大件,浸酱醋汁细嚼慢咽;★“杏”好“邂”逅秋枫意浓,古镇品蟹饮酒赏菊赋诗;★南太湖大闸蟹媲美阳澄湖,绍兴醉乡宁波海风梭子蟹。佛山中旅:均安店后天开业“剁手”也要去旅游本周三即11月2日,佛山中旅均安门市部正式开业,届时会为均安市民献上大量的开业优惠。公务员订机票找顺之旅本月,顺之旅子公司佛山市顺德区顺之旅企业管理咨询服务有限公司,经过中国民航总局批准取得了公务机票政府采购清算资格,是顺德区目前唯一的政府采购机票服务商。企发旅运:如何自由行日本不少市民都希望能够尝试一次自由行,自己掌握行程。但在陌生的国度,自由行有不少难度。企发旅运常务副总经理蒙在峰教大家在日本自由行中的一些攻略和技巧。美的万豪“鳖”有新意美的万豪中餐厅在11月推出一系列秋冬滋补新菜式,其中有以洞庭湖水鱼为主菜推出的水鱼宴。
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祝大家万圣节快乐!
文字、编辑/蜗行小姐
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