如果问你说深圳哪些日料最好吃？
你可能会说出某某寿司？
或是某某人均上千的高级料理店
……
那种告诉我说某某网出了排行榜的同学，
商报君不做这么没意义的事情……
在日式居酒屋喝酒聊天，
你尝试过吗？
为了客观评价，商报君此趟是特地拜托了来自日本的铃木先生亲自一同前往测试！
附上铃木桑的照片一张▼
1一幸
一个可以自选酒杯的酒屋特色：适合喝酒聊天
和门面一样，店里也非常小，所以一定要预定！
此番去的是金城店，话说自己整整在那绕了几圈才算找到…
金城大厦四座这个导航就能轻松找到，进入停车场后，可以见到万福烧肉，也是一间很大的日料，面向万福烧肉，左手边有一个巷子，进去后就能看到上图的店面。（不知道的就打电话吧~会有美女服务员来接应你~）
铃木桑说，一般他们下了班也喜欢来居酒屋，在深圳或是日本都有这样的习惯。
喝酒也是有讲究的，一般先喝啤酒▼
这应该是喝过最不胀肚子的啤酒!
这里的菜单没有中文……但可以咨询美女服务员，
其实来这里的客人都会以今天的新鲜食材为主。
铃木先生按着自己的习惯，先点了一个下酒的鸭胸沙拉▼
再来了一个当日推荐的刺身拼盘，真的很新鲜▼
铃木先生说了，大部分外国人都会把芥末放在酱油碟子里，但是他们不会，他们会把芥末涂抹在生鱼片上，蘸不蘸酱油就看个人口味了。
喝过一轮啤酒后，铃木先生才让服务员上了日本清酒，这里又有大学问了▼
不是所有的清酒都适合冷热通饮,
清酒分三种：
吟醸酒：千万不可加温饮用。
醸造酒：冷热通饮。
古酒：顾名思义，就是古时候的酒，目前已不多见。
现在喝清酒也有加入柠檬片或是梅干的喝法，看个人口味啦~
你点清酒后，服务员会让你选杯子▼
下酒菜也看个人口味，坐在隔壁的台湾人就点了烤串和秋葵一类的。如果喜欢结束前来点带汤的食物，铃木桑就推荐了店里的拉面，店里还有茶泡饭可以选择。
这家店的拉面也任性…因为只有一款！分大小碗，面料就是猪肉、笋干，但可选择青葱还是白葱！
汤头略咸
面体非常有嚼劲
喜欢吃拉面的同学可以去旁边的“鸡公主”，
也是同一老板开的。
2和魂汉菜
最任性的老板特色：烧物
解放路号名仕阁1楼(近地王大厦)
还有一个分店在新城市广场4楼
这位日本老板估计是处女座的…这里一定要说下到店要求，同行超过三人不行，孩子不行，衣冠不整不行，大声喧哗不行……
请原谅执着的老板，换个角度想，也因为这么执着，东西才特别好吃~
到店里吃寿司或是刺身，完全freestye，什么新鲜吃什么，告诉服务员你的偏好，然后交给料理长就行了！推荐蓝鳍金枪！p.s芥末已经包在里头了，而且是手磨的！
不要小看这味黑椒烤鸡翅，烧烤师傅真的走心了！
烤左口鱼，满满都是鱼籽！记得一定要挤上柠檬，这样不会觉得鱼油太腻。
肉食主义者，建议尝尝炸五花！重点在于上面刷的那层梅子酱。
店里的乌冬一绝！挚爱是这款炸虾天妇罗乌冬！汤头和面体都恰到好处~
如果有朋友聚餐的，建议到新城市广场的分店，这里没有同行人数的限制。靠窗的榻榻米，这个季节去，六点多钟的时候特别舒服！
3活鳗鱼酒田
日本料理
鳗鱼一级棒特色：烤鳗鱼
店就在“大阪烧肉双子”的楼上▼
因为比较喜欢酱烤的，店里也有原味烤，但口感略干。
鳗鱼汁捞饭，饕客都懂的。
如果两人用餐，点一人份的就行了，因为店里会再配送一碗白米饭和一碗鳗鱼烤汁。如果你喜欢吃汁多一点的，也可以让店员再送你一份烤汁。
喜欢喝点小酒，又比较重口的同学，可以试试这个木鱼芝士酒盗，上面那坨是生鱼肠，但这个送酒非常不错！
4荞麦人
深圳也有好吃的日本拉面特色：拉面荞麦面
南湖路1号粤海花园1楼铺(皇冠假日富苑酒店旁边)，还有一个分店在粤海酒店二楼。
南湖路的主打拉面，喜欢荞麦面的可以去粤海酒店的那个分店。
吃过都狂赞~面体韧劲恰到好处~店里拉面的口味不多，有酱油拉面、猪骨拉面、辣油拉面，还有一些凉拌面。p.s大多数日本人吃拉面的时候并没有喝汤的习惯，所以汤头是偏咸的。
5大阪烧肉双子
大得惊人牛小排要提前预定特色：烤肉
南湖路号国贸商厦2A2H(富苑皇冠假日酒店正对面)这一家店在深圳已不陌生，所以……人非常多……请提前订位吧！而且牛小排也是需要提前预定的~
这个烤肉店在日本也是蛮火的，不少日本人说，深圳这家的味道和日本是一样一样的！
6鱼吉炭火烧
主打烧烤特色：喝酒吃烤串
沙井街道新桥洋下一路4号1楼6号(长丰酒店旁)不少日本人说过，这里最有日本的感觉~但就是太远了……
今儿整理的这些，
一来都是日本人亲口推荐，
二来，这都是上了日本博客的，
这些商报君全部亲尝推荐！
走心整理的攻略~
（大部分都能在南湖路找到）
吃货们拿好不谢！
来源深圳22度社区
编辑杜幼超
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